8 semne că mănânci prea multă sare
Sarea este un condiment esențial pentru a da gust mâncării. Cu toate acestea, consumul de prea multă sare poate avea consecințe negative pentru sănătate. Organizația Mondială a Sănătății recomandă un aport zilnic de sare de maximum 5 grame, echivalent cu aproximativ o linguriță.
Deși este dificil de estimat cu exactitate cantitatea de sare pe care o consumi zilnic, există o serie de semne care pot indica faptul că mănânci prea multă sare. Iată 8 dintre cele mai frecvente:
1. Retenție de apă
Unul dintre cele mai evidente semne ale consumului excesiv de sare este retenția de apă. Sarea atrage apa în organism, ceea ce poate duce la umflarea mâinilor, picioarelor, gleznelor și feței.
Simptome ale retenției de apă:
Inele care intră greu pe degete
Umflarea picioarelor și gleznelor, mai ales seara
Pielea întinsă și lucioasă
Creșterea în greutate rapidă
2. Atunci când consumi multă sare e normal să apară setea excesivă
Sarea te poate face să te simți deshidratat, chiar dacă bei suficientă apă. Acest lucru se datorează faptului că rinichii tăi trebuie să lucreze mai mult pentru a elimina excesul de sare din organism.
Simptome ale setei excesive:
Gură uscată
Urinare frecventă
Urină de culoare galben închis
Oboseală
3. Tensiune arterială crescută poate apărea atunci când ai o dietă bogată în prea multă sare
Consumul excesiv de sare poate duce la creșterea tensiunii arteriale. Sarea face ca organismul să rețină mai multă apă, ceea ce pune presiune suplimentară pe vasele de sânge.
Simptome ale tensiunii arteriale crescute:
Dureri de cap
Amețeli
Vedere încețoșată
Dificultăți de respirație
4. Gustul amar în gură
Un gust amar în gură poate fi un semn al deshidratării cauzate de consumul excesiv de sare. De asemenea, poate fi un simptom al unei afecțiuni medicale mai grave, cum ar fi o boală de ficat sau de rinichi.
5. Dacă mănânci destul de multă sare, e posibil să apară Poftele neobișnuite
Consumul excesiv de sare poate duce la pofte neobișnuite pentru alimente sărate sau grase. Acest lucru se datorează faptului că organismul tău încearcă să compenseze dezechilibrul electrolitic cauzat de sare.
6. Probleme digestive
Sarea poate irita stomacul și intestinul, ducând la probleme digestive precum diaree, greață și vărsături.
7. Oboseală
Consumul excesiv de sare poate duce la deshidratare și la scăderea nivelului de energie. De asemenea, poate perturba somnul, ceea ce poate contribui la oboseală.
8. Dureri musculare și articulare
Sarea poate provoca deshidratare musculară și articulară, ceea ce poate duce la dureri și crampe.
Ce poți face pentru a reduce consumul de prea multă sare?
- Citește etichetele nutriționale și alege alimente cu un conținut scăzut de sodiu.
- Gătește mai mult acasă cu ingrediente proaspete și evită alimentele procesate.
- Folosește ierburi și condimente pentru a da gust mâncării în loc de sare.
- Clătește alimentele conservate, cum ar fi legumele și tonul, pentru a îndepărta o parte din sodiu.
- Redu treptat cantitatea de sare pe care o adaugi la mâncare.
- Bea suficientă apă pentru a te menține hidratat.
Dacă crezi că mănânci prea multă sare, este important să discuți cu medicul tău. Medicul te poate ajuta să îți evaluezi aportul de sare și să îți recomande modalități de a-l reduce.