Bruschete cu Rosii: O gustare proaspata si delicioasa pentru zilele de vara
Aceste bruschete cu rosii sunt o gustare italiana clasica, perfecta pentru zilele de vara cand doriti ceva usor si racoritor. Sunt usor de preparat si pot fi personalizate cu o varietate de toppinguri.
In aceasta reteta, vom folosi ingrediente simple si proaspete pentru a crea bruschete cu rosii delicioase si aromate.
Ingrediente necesare:
4 felii de paine alba proaspata
2 rosii mari, coapte
Doi catei de usturoi
2 linguri de ulei de masline
Sare si piper dupa gust
Busuioc proaspat, pentru decor (optional)
Bruschete cu Rosii Instructiuni:
1. Preincalziti cuptorul la 180°C.
2. Taieti painea in felii groase de aproximativ 2 cm.
3. Asezati feliile de paine pe o tava de copt tapetata cu hârtie de copt.
4. Ungeti fiecare felie de paine cu ulei de masline.
5. Frecati fiecare felie de paine cu un catel de usturoi.
6. Taiati rosiile in cuburi mici.
7. Adaugati rosiile tocate peste feliile de paine.
8. Condimentati cu sare si piper dupa gust.
9. Coaceti bruschetele timp de 10-15 minute, sau pana cand painea este rumenita si crocanta.
10. Decorati cu busuioc proaspat, daca doriti.
Sfaturi:
- Puteti folosi orice tip de paine doriti, insa painea alba proaspata este cea mai recomandata.
- Daca doriti ca bruschetele sa fie mai picante, adaugati un pic de ardei iute tocat.
- Puteti adauga si alte toppinguri la bruschete, cum ar fi mozzarella, brânza feta, ceapa rosie tocata sau măsline.
- Bruschetele sunt cel mai bine servite imediat dupa ce sunt scoase din cuptor.
Variatii:
⇒Bruschete cu rosii si mozzarella:
Adaugati mozzarella tocata peste rosiile tocate inainte de a coace bruschetele.
⇒Bruschete cu rosii si brânza feta:
Adaugati brânza feta maruntita peste rosiile tocate inainte de a coace bruschetele.
⇒Bruschete cu rosii si ceapa rosie:
Adaugati ceapa rosie tocata marunt peste rosiile tocate inainte de a coace bruschetele.
⇒Bruschete cu rosii si masline:
Adaugati masline tocate peste rosiile tocate inainte de a coace bruschetele.
Bruschetele cu rosii sunt o modalitate delicioasa si usor de a va bucura de rosiile proaspete de vara. Cu doar cateva ingrediente simple, puteti crea o gustare sau o masa usoara care va va incanta cu siguranta.