Limonada cu Capsuni – racoritoare si sanatoasa
Limonada cu capsuni este o bautura racoritoare, perfecta pentru zilele calduroase de vara. Combinatia dintre gustul dulce al capsunilor si aciditatea lamaiilor creeaza o explozie de arome care te va inviora instantaneu. In plus, este o bautura sanatoasa, bogata in vitamina C si antioxidanti.
De ce sa alegi limonada cu capsuni?
- Gust delicios: Combinatia dulce-acrisa este irezistibila.
- Sanatoasa: Bogata in vitamine si antioxidanti.
- Hidratanta: Perfecta pentru zilele calduroase.
- Usor de preparat: Poate fi facuta in doar cateva minute.
- Versatila: Poate fi personalizata cu diferite ingrediente.
Ingrediente necesare:
500g capsuni proaspete
4 lamai
100g zahar (sau dupa gust)
1 litru apa plata sau minerala
Gheata (optional)
Menta proaspata (optional)
Limonada cu capsuni – Mod de preparare:
- Pregateste capsunile: Spala bine capsunile si indeparteaza cozile. Daca sunt foarte mari, taie-le in jumatati.
- Pregateste lamaile: Spala bine lamaile si stoarce-le.
- Prepararea siropului: Intr-o cratita, combina zaharul cu 100 ml de apa. Pune cratita pe foc mic si amesteca pana cand zaharul se topeste complet. Lasa siropul sa se raceasca.
- Mixeaza ingredientele: Pune capsunile, zeama de lamai si siropul intr-un blender. Mixeaza pana obtii un amestec omogen.
- Adauga apa si serveste: Toarna amestecul de capsuni intr-un pahar mare, adauga apa plata sau minerala si amesteca bine. Adauga gheata si cateva frunze de menta pentru decor, daca doresti.
Variatii ale retetei
- Limonada cu capsuni si busuioc: Adauga cateva frunze de busuioc proaspat in blender impreuna cu capsunile si lamaiile.
- Limonada de capsuni si ghimbir: Rade putina radacina de ghimbir proaspat si adauga-o in blender.
- Limonada cu capsuni si soda: Inlocuieste o parte din apa plata cu apa minerala carbogazoasa.
Sfaturi utile:
- Pentru o limonada mai dulce, adauga mai mult zahar.
- Daca vrei o limonada mai acra, adauga mai multa zeama de lamaie.
- Pentru o textura mai groasa, poti pasa capsunile cu o furculita inainte de a le adauga in blender.
- Poti decora paharele cu felii de lamaie sau capsuni.
Beneficiile capsunilor si lamaiilor
- Capsunele: Sunt o sursa excelenta de vitamina C, antioxidanti si fibre. Ajuta la intarirea sistemului imunitar, la imbunatatirea digestiei si la protejarea celulelor de daunele cauzate de radicalii liberi.
- Lamiile: Sunt bogate in vitamina C, potasiu si antioxidanti. Ajuta la intarirea sistemului imunitar, la detoxifierea organismului si la imbunatatirea digestiei.
Limonada cu capsuni este o bautura racoritoare si sanatoasa, perfecta pentru orice ocazie. Este usor de preparat si poate fi personalizata dupa propriul gust. Bucura-te de aceasta delicatesa in zilele calduroase de vara!