Prăjitura Leneșă cu Mere: O Delicatesă Rapidă și Ușoară
Când vine vorba de deserturi, cine nu apreciază o rețetă simplă, rapidă și delicioasă? Prăjitura Leneșă cu Mere este exact ceea ce aveți nevoie pentru a satisface pofta de dulce fără a petrece ore întregi în bucătărie.
Numele acestei prăjituri nu este o coincidență: este o rețetă extrem de ușor de preparat, cu ingrediente simple pe care le are probabil deja în bucătărie. Cu o pregătire care durează doar câteva minute și un timp de coacere scurt, veți obține o prăjitură pufoasă și aromată, perfectă pentru o gustare sau un desert rapid.
Ingrediente necesare:
4 mere medii
100 g zahăr
100 g unt moale
100 g făină
1 linguriță praf de copt
1 linguriță scorțișoară măcinată
Un praf de sare
Zahăr pudră pentru decor (opțional)
Prăjitura Leneșă cu Mere Preparare:
- Preîncălziți cuptorul la 180°C. Ungeți o tavă de copt cu unt și tapetați-o cu făină.
- Spălați merele, curățați-le de coajă și semințe și tăiați-le în cuburi medii.
- Într-un bol mare, bateți ouăle cu zahărul până se spumează. Adăugați untul moale și amestecați bine până se incorporează.
- Cerneți făina, praful de copt, scorțișoara și sarea într-un bol separat. Adăugați ingredientele uscate la amestecul de ouă și unt și amestecați până se omogenizează.
- Turnați aluatul obținut în tava de copt pregătită. Distribuiți cuburile de mere uniform deasupra aluatului.
- Coaceți prăjitura timp de 30-40 de minute, sau până când se rumenește frumos. Faceți testul cu scobitoarea pentru a vă asigura că prăjitura este gata: dacă scobitoarea iese curată, prăjitura este coaptă.
- Scoateți prăjitura din cuptor și lăsați-o să se răcească ușor în tavă. Presărați zahăr pudră deasupra, dacă doriți.
- Serviți Prăjitura Leneșă cu Mere caldă sau rece, ca desert sau gustare.
Sfaturi:
- Puteți adăuga stafide, nuci tocate sau alte fructe uscate la aluat pentru un plus de aromă și textură.
- Puteți folosi condimente aromatice diferite, cum ar fi nucșoară măcinată sau ghimbir ras, pentru a varia gustul prăjiturii.
- Dacă nu aveți mere, puteți folosi alte fructe, cum ar fi prune, caise sau piersici.
- Prăjitura Leneșă cu Mere se poate păstra la frigider timp de 2-3 zile.
Prăjitura Leneșă cu Mere este o rețetă perfectă pentru cei care doresc un desert delicios și rapid, cu ingrediente simple și ușor de găsit. Este o opțiune excelentă pentru o gustare după-amiază, un desert spontan sau o masă simplă cu familia.