Salata de avocado cu rosii si ceapa – O explozie de arome proaspete
Salata de avocado cu rosii si ceapa este o reteta simpla si delicioasa, perfecta pentru zilele calduroase. Combinatia dintre cremozitatea avocado, aciditatea rosiilor si picantura ceapei rosii creeaza un echilibru de arome care va cuceri chiar si cei mai pretentiosi gurmanzi.
De ce sa alegi aceasta salata?
- Reteta rapida: Se prepara in doar cateva minute, fiind ideala pentru un pranz usor sau o cina rapida.
- Sanatoasa: Avocado este o sursa buna de grasimi sanatoase, rosiile sunt bogate in vitamine si antioxidanti, iar ceapa are proprietati antibacteriene.
- Versatila: Poti adauga diferite ingrediente pentru a personaliza salata (branza, nuci, seminte).
- Gust delicios: Combinatia de arome este una clasica si intotdeauna apreciata.
Reteta de baza pentru salata de avocado cu rosii si ceapa
Ingrediente de care ai nevoie:
1 avocado copt
2 rosii mari sau 10-12 rosii cherry
1/2 ceapa rosie
Zeama de la 1/2 lamaie
2 linguri ulei de masline
Sare, piper dupa gust
Mod de preparare:
- Pregateste ingredientele: Spala rosiile si taie-le cubulete. Curata avocado, scoate samburele si taie pulpa in cubulete. Toaca marunt ceapa rosie.
- Amesteca ingredientele: Intr-un bol, combina avocado, rosiile, ceapa, zeama de lamaie, uleiul de masline, sare si piper.
- Servire: Amesteca bine toate ingredientele si serveste imediat.
Sfaturi utile
- Alege un avocado copt: Avocado copt are o textura cremoasa si un gust dulce.
- Condimenteaza dupa gust: Poti adauga si alte condimente, cum ar cuiers, oregano sau busuioc.
- Adauga alte ingrediente: Pentru o varietate mai mare, poti adauga felii de ardei gras, masline, capere sau branza feta.
- Servire: Salata de avocado poate fi servita ca garnitura la felul principal, ca aperitiv sau ca masa de sine statatoare.
Variatii ale retetei
- Salata de avocado cu ton: Adauga bucati de ton conservat in ulei de masline pentru o varianta mai satioasa.
- Salata de avocado cu pui: Adauga bucatele de pui la gratar pentru o masa completa.
- Salata de avocado cu quinoa: Adauga quinoa fiarta pentru o varianta mai sanatoasa si satioasa.
- Salata de avocado cu fructe: Adauga fructe precum mango, pepene galben sau ananas pentru o nota dulce si exotica.
Aceasta salata este o reteta versatila si usor de adaptat. Experimenteaza cu diferite ingrediente si arome pentru a crea propriile variante ale acestei salate delicioase.